康师傅、捷安特、统一、旺旺、徐福记、达芙妮六个优秀品牌,可称得上是“台湾之光”,他们耕耘中国大陆市场多年,靠的是什么,攻进中国消费者的心?
中国消费者理想品牌大调查
台商品牌六杰上榜
中国台商投资经营协会副秘书长 黎 坚
在中国大陆市场众多竞争品牌当中,仅有少数几个台商品牌进入“2008中国消费者理想品牌大调查”前三强,包括康师傅(方便面、瓶装水、饮料)、统一(方便面)、旺旺(熟食、休闲食品)、捷安特(自行车)、徐福记(休闲食品)和达芙妮(皮鞋)等六个优秀品牌,可称得上是“台湾之光”。
然而,在台湾地区引以为傲的,且在大陆投资生产销售的众多资讯科技品牌,如宏、华硕、明基电通、蓝天、精英、技嘉科技等电脑虽然享誉世界,产品品质与功能均凌驾大陆产品,然而在中国消费者心目中的理想品牌前三强榜单中,竟然无一列名,均不敌大陆本土品牌联想,委实令人费解和感到遗憾。是否也显示大多数台商以往执着于“立足大陆、放眼世界”的代工生产外销导向经营模式,而较为忽略了大陆市场也是“世界市场”的构成部分而未竟全功?
上榜的台商,是少数早期便把眼光放在快速发展的内销市场,长期默默耕耘才有了今日的绩效。由此可见,品牌行销大陆内需市场,台商仍需努力。
市场竞争三层次
从企业经营的角度看,品牌是产品生产者向消费者保证的承诺,也是生产者与消费者之间最重要的沟通桥梁,也是企业的意识形态象征图腾。若从企业竞争的角度分析,市场行销可大致区分为下列三个层次:
第一个层次是“价格竞争”。这是最初级的,也是最普遍的企业竞争模式,主要靠产品的价格便宜。你的价格高,我的价格低,我的就可以卖出去,你的就无人青睐。价格竞争的基础是成本,成本低才能价格低。价格竞争,往往是拼搏到血流成河你死我活,或者是两败俱伤的情景,这也就是所谓“红海翻腾”的结果。
第二个层次是“品质竞争”。市场竞争是产品竞争,产品竞争是品质竞争。品质竞争主要是靠产品好,靠性能比较高的“性能与价格之比”,即物美价廉。
随着大陆民众的生活水准日益提高,消费者在购买产品时,往往看东西好不好,即品质的好坏放在第一位。产品出口到国外更是这样,否则进不了主流消费市场。

让品牌成名牌
第三个层次是“品牌竞争”。品牌竞争是市场行销竞争的最高层次,这种竞争主要靠品牌是否牌响亮。产品竞争主要是品质与功能的竞争,品牌是向消费者传播产品正确资讯的利器。品牌主要功能是企业和消费者之间的沟通管道,卖方往往总比买方掌握较多的产品资讯,如何透过品牌资讯把正确的产品诚实无欺地传播给买方,正是卖方的社会责任和商道。
俗话说:“买的没有卖的精”,卖方说他的产品品质如何好,消费者往往不知道他说的是不是事实。如果面对的是一个响高名牌,消费者凭着对这个品牌的信任,也会毫无犹豫决定购买。品牌即在此关键时刻,发挥临门一脚的效果。品牌成为名牌之后,产品品质要名实相符,才容易被消费者接受与确认;没有好品牌,即使有好品质,也难以被接受。因此,品质竞争常常是透过品牌竞争来实现的。
近年,中国政府大力倡导“自主品牌”,和推动“品牌战略”增加外贸,“中国制造”的产品形象已有起色。此次大陆有关单位针对消费者理想品牌进行调查,在某种程度上有鼓励企业致力提升品牌形象的实效。
另外,随着中国消费者生活水准的提高,文化消费愈来愈受到重视,消费者在购买产品的时候,不仅重视产品的物质品质,还重视产品的精神内涵,产品的文化内涵往往经由品牌形象加以彰显。
转型升级从红海中脱身
无论是价格竞争、品质竞争抑或品牌竞争,均是市场竞争永远存在的三个层次。世界市场早已发育成为品牌竞争的市场,中国大陆市场目前也已经进入了品牌竞争的初始阶段。
在这样的环境下,台商企业目前又面临最近两年大陆政府陆续调整各项投资法规及经贸政策,导致大陆经营环境日趋严苛,使得台商企业经营备受空前的冲击和考验。台商要想在中国内销市场获得持续稳定的发展,势必要转型升级,或从制造业转进服务业寻找活路,也就是必须运用高层次的品牌竞争策略,始能从红海中脱身,迈向隐定永续经营之路。
中国市场辽阔,消费人口众多,经济发展快速,随着人民所得不断提高,各类产品的商机涌现,中国市场已成为世界名牌产品逐鹿的主战场。当然,未来台商企业的品牌普及与突破,尚有很大的发展空间。努力的方向首要的是要确立品牌策略,其次是致力塑造企业形象及品牌形象的长期投资,更需做到产品的严格品管及技术价值创新,行销上广建通路,并完善售后服务机制,在品牌推广行动上,密集透过展览、展售推广以及加强媒体广告宣传等活动,将具有提高品牌知名度的显著实效。
|
|
 |
|
 |
康师傅
品项(排名) 提及率%
方便面(1) 52.4
瓶装水(2) 15.1
非碳酸饮料(2) 11.4
企业概况及行销策略
康师傅是顶新集团的主力方便面品牌,1991年获得“第一品牌”的形象,当年便创造出360万美元的营业额。隔年跳升为5,000万美元;1994年则已达1.7亿美元。3年之间康师傅营业额暴涨47倍。
为便于配送,以每500公里设置一个工厂,实施贴近市场销售策略。目前顶新已在哈尔滨、沈阳、青岛、西安、武汉、杭州、广州、福建、昆明、新疆等设立12个方便面生产基地和强大的通路配送系统。 |
|
统一
品项(排名) 提及率%
方便面(2) 11.6
企业概况及行销策略
统一集团于1998年2月在哈尔滨设厂,1999年1月投产生产适合穆斯林民众食用的统一方便面,本着“三好一公道”的理念,哈尔滨统一强调“服务好、信用好、品质好,价钱公道”原则,建立市场口碑。此后,统一在各地设厂。昆山统一本着“健康、快乐的21世纪”环保概念,率先以纸碗代替EPS素材,被当局评为“环境保护先进集体”。 |
 |
|
 |
旺旺
品项(排名) 提及率%
熟食(2) 13.4
休闲食品(2) 9.0
企业概况及行销策略
旺旺集团(前身是宜兰食品)自1992年在湖南建厂后,已先后成立了8家生产总厂、15个生产厂、35个销售公司、2个餐饮连锁公司和1家医院;在中国地区投资总额达5.8亿美元,现有员工1.8万人。
1996年成立旺旺控股公司,在新加坡交易所第一级股市挂牌上市,2002年被《富比士》(Forbes)杂志评为全球营业额5亿美元以下最佳企业前20名。 |
|
捷安特
品项(排名) 提及率%
自行车(1) 39.6
企业概况及行销策略
定位在中高价位自行车品牌的捷安特,是台湾巨大集团的世界性著名自行车品牌。巨大于1992年9月在江苏省昆山市经济技术开发区设立捷安特(中国)有限公司,秉持“全球经营,当地深根;全球品牌,当地经营”的经营理念,执着于以大陆自设通路带动自行车文化的发展,并在世界各地透过组织车队的推广方式,创造自行车文化生活的风范。 |
 |
|
 |
徐福记
品项(排名) 提及率%
休闲食品(1) 15.8
企业概况及行销策略
徐福记于1992年在大陆创立,主要生产和销售糖果、饼干点心、沙琪玛、巧克力和果冻布丁等三大系列产品超过六百多种款式;年产能达21万顿。
其中糖果自1998至2006年连续9年荣列大陆同类产品销量第一名。1997年与新加坡汇亚集团及仲华海外投资基金共同合资成立BVI徐福记国际集团,并成立东莞徐记食品有限公司,专业经营“徐福记”品牌在大陆休闲食品领域。 |
|
达芙妮
品项(排名) 提及率%
皮鞋(3) 9.3
企业概况及行销策略
永恩集团于1990年在大陆创立,生产并销售达芙妮女鞋。迄今,永恩集团已在大陆兴建了7家拥有现代化设备及科学管理的制鞋企业,以及8家鞋材配套工厂。
达芙妮并在两岸鞋市以直营连锁店方式,将其领导潮流的设计,以其强大的生产阵容为后盾,卓越的品质和完善的服务,打响品牌知明度,并在大陆鞋业界独领风骚。达芙妮品牌国际形象设计于2005年获德国IF传达创意设计金奖。 |
| |